22/05/2009

Le chemin du Lambic - souvenirs

Dans son commentaire sur mon "post" précédent, Dédé Peeters, notre Brusseleir du Sénégal, évoque une brasserie de Dworp dont il ne se rappelle pas le nom. Je pense qu'il doit s'agir de la brasserie De Koninck. Hormis celle-ci, et la brasserie Winderickx, il y a eu au moins deux autres brasseries à Dworp, mais elles ont disparu bien avant la Seconde Guerre Mondiale.

Les seuls documents que je possède sur la brasserie De Koninck sont les quelques photos de verres ci-dessous. Si vous avez des souvenirs ou possédez des documents sur cette brasserie, je me ferai un plaisir de les publier.

De_Koninck01

 

De_Koninck02

Spécialement pour notre ami Dédé, j'ajoute donc un verre de la brasserie Hanssens:

Hanssens_v01

Commentaires

De Koninck & Proost.... ??? J'ai un doute, par contre un souvenir me revient, mais pas sûr que ce soit juste....Gueuze Hanssens....pas le dire, mais je pense que c'était un dépositaire qui travaillait sa production sous "le manteau",mo, 'k ben ni zèker doevan.
Allei, en attendant "PROOST"

Écrit par : andré peeters | 23/05/2009

Répondre à ce commentaire

Sacré Dédé ... Il y a effectivement eu une brasserie Hanssens à Dworp.
Voici ce qui figure dans le "Friedrich":
1026a Brasserie J. Hanssens 1892-1893
b Bart. Hanssens "Brasserie St-Antoine (inactive à partir de 1929) 1893-1940
Il est probable qu'après 1929, B. Hanssens ait poursuivi ses activités comme "soutireur" et/ou marchand de bières.

Écrit par : Guy (Beerfan02) | 23/05/2009

Répondre à ce commentaire

Les commentaires sont fermés.