02/07/2004

Le livre de la semaine: La Belgique par la Bière - La Bière par la Belgique

La Belgique par la Bière - La Bière par la Belgique
Anne Perrier-Robert - Charles Fontaine
Edité par : Editions Schortgen
1996
190 pages
ISBN 2-87953-023-7

 

Voici ce qu’en dit le site « Culture bière » : « Grâce à cet ouvrage les bières belges n'auront plus aucun secret pour vous! Les auteurs vous proposent un ouvrage particulièrement complet. Historique fouillé, liste et carte des brasseries belges, bonnes adresses, explication des différents types de bières (fermentation basse, haute, spontanée...). Des bières d'abbaye aux trappistes en passant par les blanches, la Belgique s'annonce dans ce livre comme le royaume européen de la bière » … mais, cela nous le savions déjà  ;-)))

 

13:51 Écrit par beerfan02 | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : biere, brasserie, abbaye, trappiste |  Facebook |